El semáforo de economías regionales de al entidad que nuclea a cooperativas de productores de todo el país vuelve a poner a las actividades misioneras entre las que están en situación compleja. Son en total 12 las que están en rojo, 5 en amarillo y solo 2 pasan un buen momento.

El semáforo de economías regionales de la Confederación Intercoperativas Agropecuarias (Coninagro) marcá la situación de las economías regionales. Entre las 19 actividaddes que mide se encuentran la yerba mate, la forestación y la mandioca, como las dos que marcan el pulso de la tierra colorada. Ambas están en rojo, mientras que el tabaco encuentra en amarillo, en alerta.

Es más, la mayoría de las economías regionales esán en tojo, pues son 12 las actividades en estado complicado. Mientras que 5 están en amarillo y solo 2 en verde, sobre las que aclaran que no parecieran tener relación entre sí, sino ser más que nada excepciones a la regla actual.

Sobre las actividades en amarillo indican que "coinciden en contener grandes vaivenes mensuales de demanda, con efecto directo en los precios, ello implicaría inestabilidad en las variables, con lo que resulta difícil predecir el futuro de estas actividades".

Mientras que para las que están en rojo marcan que vienen con baja demanda tanto de mercado interno como exportaciones; excesos de producción y efecto telaraña; costos elevados, que implican un manejo con menos tecnología; precios estancados; e incertidumbre. Hacia adelante, "la tendencia hacia adelante al momento es que las categorías continúen como en este este mes, con más volatilidad en los precios".

En lo que refiere a los prouctos de Misiones, la yerba mate y la mandioca son las que peor lo están pasando. Sobre la yerba mate se explica que "se mantiene por segundo mes en esta categoría, por una caída significativa en los precios de productor, que se observan en el valor de la hoja verde". Y sobre la mandioca se indica que pasó de amarillo a rojo, ·mostrando un exceso de oferta de la producción tanto de la provincia de Misiones, como en los países competidores de Brasil y Paraguay, impactando directamente en los precios (y Argentina es tomador de precios), complicando la ecuación de la producción".

 La forestación también se mantiene en rojo con una muy baja demanda. Por su parte el tabaco es el que tiene una mejor perspectiva, ya que se pasa de rojo amarillo, "y se observa por segundo mes consecutivo un cambio positivo en los precios y las exportaciones, que de continuar así podría llegar a un verde en el futuro". 

 

 

 

Otros cultimos

Para el caso del algodón la baja los precios es importante en el mes de mayo la producción respecto de la campaña pasada es mejor sin embargo todavía hay dificultades respecto de la calidad. Por el caso del arroz se mantiene el color verde, principalmente se debe a los buenos precios, que se mantiene a la par de la inflación, y también por las compras del exterior.

La actividad del maní cae de verde a amarillo. Si bien el precio está estable a la par de la inflación, caen 18% el valor de las exportaciones en términos interanuales móviles (últimos doce meses), donde este destino es el mayor de la cadena. 

Los granos (trigo, girasol, soja, sorgo, cebada y maíz) siguen en rojo, atenuando levemente el color por la recuperación productiva post-sequía. Precios estancados, logística muy cara y exportaciones de bajo precio mantienen el rojo. No nos extenderemos mucho en este rubro, pero recomendamos la lectura de los muy diversos informes de estas actividades desarrollados por los equipos técnicos de las Bolsas, las entidades técnicas como CREA o Aapresid, el INTA y la Secretaría de Bioeconomía.

En el caso de las aves pasa de verde amarillo, cambio que se refiere más que nada al estancamiento de los precios, con costos que siguen una tendencia creciente, aspecto que será transversal al resto de las carnes.

Para los bovinos se analiza principalmente un esquema de ciclo completo donde los precios tanto de novillo como de terneros han repuntado en mayo respecto de mes anterior, e interanualmente por arriba la inflación; se observa que no hay tracción del mercado interno o externo y los productores suelen responder con un planteo técnico bastante conservador y defensivo, en el sentido de no mostrar grandes cambios de rumbo.

Por otro lado, en esta actividad se está discutiendo el esquema de organización para la demostración de producción sin deforestación a la Unión Europea, aspecto ligado a la trazabilidad, lo que no es un tema menor.

Continuando con los porcinos, pasa de rojo a amarillo básicamente por el mejor el consumo, pero mantiene bajos precios. Si bien no son importantes los volúmenes a exportación, la mejora respecto al mes es anterior suma a la actividad, ya que somos deficitarios en la producción de cerdos, cualquier mejora en esta actividad impulsa un potencial todavía no desarrollado.

La miel (apicultura) se mantiene el rojo profundo, con todos los pilares analizados en negativo; tanto en los precios, como los costos, los volúmenes de producción o la exportación. Si bien recientemente ha habido esfuerzos mediante una nueva reunión de la de la mesa apícola nacional, no se esperan buenas noticias desde la coyuntura.

En el caso de la lechería (analizada a nivel tambos), hubo en mayo algo de recuperación en los de los precios promedio, sin embargo, siguen las dificultades en equilibrar el peso de los costos. Y los volúmenes de producción de cada tambo promedio son inferiores respecto de histórico. Hay muchas disparidades en la situación por cuenca y por planteo productivo, pero en general se observa una situación peor que el promedio de los últimos años. En los ovinos empeora a un rojo más fuerte, donde de no haber señales que permitan administrar esta coyuntura, no habrá aportes o una mejora en el futuro.

Los cítricos dulces profundizan su color de rojo ya que existe un exceso de oferta que se refleja directamente en los precios, generando una baja significativa que no puede amortiguarse. Este efecto desincentiva inversiones a futuro, aspecto que podría revertirse en caso ubicarse en una demanda o destino complementario.

Otro aspecto que podría revertir la situación es una mejora en los costos de logística y almacenamiento, para trasladar esa fruta para otro momento. Las peras y manzanas también mantienen un rojo, siguiendo la misma tendencia, donde no mejora la ecuación del productor. Por ecuación nos referimos al esquema de costos e ingresos, con una gran preocupación por las subas en las tarifas y el costo de la energía tanto de en riego como en conservación.

Una situación similar tiene la producción vitícola  (uva para vino), que mantiene el rojo oscuro, esperando, como mencionamos en el mes anterior, los cambios de precio que ocurren en el mes de julio, donde se habilita el vino de la cosecha de este año. 

Las hortalizas, de ciclo corto y gran volumen por hectárea, por otro lado, pasan de amarillo a verde. Estas producciones en un lapso de tres o cuatro meses pueden reaccionar a cambios en la demanda, o mostrar subas por inconvenientes climáticos de zonas puntuales, contando con flexibilidad y volatilidad.

Para el caso del mes de mayo, se observan cambios de precios por encima de la inflación en la mayoría de los productos que monitoreamos: zanahorias, cebolla, tomate y zapallo.  Y para el caso de la papa, también se mantiene en rojo por los precios estancados, donde ya veníamos de una cosecha excedente y con costos elevados en términos históricos.