Diego Cáceres es el mayor accionista de la cadena de supermercados California, posee el 78% de la composición accionaria. El otro 22% continúa en manos de la tradicional familia Roulet de Misiones. El nuevo dueño de la cadena misionera adelantó que analizan la apertura de la octava sucursal en Posadas para el año entrante, 2022.

“Estamos pensando para el año que viene abrir una sucursal. Posadas necesita una apertura más de nuestra marca California. Estamos proyectando con nuestros asesores”, comentó Cáceres al tiempo de reconocer la calidad y calidez de los empleados que destacan a esa cadena supermerdadista de cualquier otra en la capital provincial.

Remarcó que «California» continúa siendo «de los posadeños y de todos los misioneros» y que durante el transcurso de la pandemia que asoló al planeta desde comienzos del año 2020 atravesaron por «todos los problemas que tuvieron otras empresas».

«Nosotros también la tuvimos, en todo el país se redujo el consumo, no podíamos reducir el personal, teníamos que mantener a todos empleados, mantenerlos trabajando”, explicó el empresario.

En la actualidad, dijo que el consumo está mejorando, y que en poco tiempo se va a equilibrar todo a nivel país y a nivel provincia. “Yo creo que el consumo en Misiones fue el menos afectado en todos”, sostuvo.

Sobre el congelamiento nacional de precios para manejar la inflación opinó: “Yo siempre soy optimista, algo se tiene que hacer para poder bajar la inflación, para que el consumidor tenga la oportunidad de consumir lo que necesita” consideró.

Respecto de la actividad económica a nivel país, Cáceres dijo que ve un panorama «complicado», aunque se consideró optimista y deseó que en la provincia «se llegue a buen puerto».

California fue reconocida como la empresa modelo misionera y adelantó la creación de una plataforma de compras virtual

La cadena de supermercados California fue la empresa que más votos recibió en la encuesta económica que Misiones Online realiza todos los fines de año en el anuario Visión Misionera. Su premiación dejó en evidencia la centralidad que tiene como referencia para el empresariado misionero, especialmente en Posadas.

 Hugo Tarnoski, gerente general, estuvo presente en los estudios de Misiones Online para recibir el premio por el primer puesto en la edición 2020 y 2021 como «Empresa Misionera Modelo», y una distinción por ser una de las empresas de la provincia que más aportan a la generación de empleo.

“Es  un orgullo para todos los que formamos parte de esta familia de California, son varios años premiados, y decimos gracias por este reconocimiento a todas las empresas que nos eligen. Es un sacrificio de muchas personas que formamos parte de este equipo, también fueron años difíciles con todo lo que significó el cambio profundo institucional en la empresa y, sumado a eso, la pandemia”, expresó.

En un año difícil por la pandemia de coronavirus, California supo adaptarse a la nueva normalidad y continuar siendo la empresa de supermercados líder de Misiones.  “Fue muy complicado porque fuimos una de las primeras empresas que tuvimos casos positivos. Fue toda una experiencia nueva el ir adaptándonos a los protocolos, el distanciamiento, los horarios, fue sumamente complicado. Pero pudimos sobrellevar y estamos recuperando los niveles de facturación, mantuvimos el plan de gente”, expresó.

La pandemia de coronavirus dejó muchas enseñanzas y cambios varios aspectos, uno de ellos fue adaptar actividades presenciales a la virtualidad. En este sentido California se encuentra trabajando en una plataforma de venta online para que sus consumidores puedan comprar desde sus hogares y recibir sus pedidos por delivery.

“Estamos en pleno desarrollo de una página para darle la posibilidad al cliente que tenga otra alternativa, no solo la presencial, así que estamos abocados y trabajando de lleno en eso y muy pronto la vamos a tener disponible. Estamos trabajando en una nueva plataforma para poder brindarle al público consumidor”, adelantó a Misiones Online.

Al ser consultado por las expectativas para el 2021 indicó que este año no está prevista la incorporación de una nueva sede de supermercados pero que realizaron muchas inversiones para trabajar a futuro. “En lo inmediato no hay apertura de un nuevo local pero por ahora queremos mantener lo que tenemos, mejorar y seguir para adelante”.

Tarnoski marcó su visión de la economía provincia y nacional. “A nivel provincial nos estamos manejando bien. Repercute mucho el cierre de la frontera donde hoy tenemos más afluencia de público en Posadas y en los comercios, eso fue un punto muy importante que nos permitió seguir manteniendo los mismos niveles de facturación”, indicó.

Y en el orden nacional, “realmente hay controles de precios máximos, que a veces ese listado de productos no llegan al interior del país o mandan partidas que no alcanzan para una distribución normal y completa. No tenemos abastecimiento pero por un problema de control de precios”, indicó.

También dijo que, “la inflación afecta al asalariado porque se ve disminuido su poder adquisitivo y se va perdiendo, el que más sufre es él consumidor. Las empresas medianamente uno las va llevando pero donde se nota más es en el tema de salarios, donde se ven disminuidos”.

 

Empresario formoseño es el nuevo socio mayoritario de California

Se trata de Ricardo “Pilo” Cáceres, con presencia en otras tres provincias del NEA. No habrá cambios, por el momento, en el trabajo que lleva adelante en sus 7 locales. Se jubiló Javier Acuña tras 40 años en la firma.

10/11/2019 11:40

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Cuando comenzó a escribirse la historia de California, el 4 de julio de 1957, ni siquiera sus fundadores pensaron en las dimensiones que esta empresa argentina iba a construir con el correr de sus 62 años de trabajo.

Si bien se inició como una casa de electrodomésticos hasta 1963 que ingresó en el rubro de los supermercados, California hoy cuenta con 7 locales en la ciudad de Posadas, alrededor de mil trabajadores y un crecimiento que los hipermercados que desembarcaron en Misiones no pudieron frenar.

Hace algo más de siete años que la familia Roulet aprobó el ingreso como accionista minoritario (el 43,7%) de Ricardo “Pilo”?Cáceres (71), un empresario formoseño que tiene una historia similar en su provincia y que llegó a presidir la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA).

Desde noviembre, Cáceres pasó a ser el mayor accionista de la cadena California Supermercados, al controlar el 79% de la composición accionaria. El otro 20% seguirá en manos de la familia Roulet, que supo instalar y construir lo que hoy es la firma líder en el rubro, en Misiones.

Según pudo saber PRIMERA EDICIÓN, “Pilo” Cáceres estuvo esta semana en Posadas ya como presidente de la cadena misionera. Decidió recorrer algunos locales, el depósito principal que tiene la empresa en la Zona Sur de la ciudad y se reunió con los principales colaboradores en la tierra colorada.

“La empresa no se vendió sino que cambió la composición accionaria”, explicaron a este Diario personas que conocieron la operación comercial. Cáceres dejó en claro a quienes pudo ver y mantener una conversación, que “no habrá cambios” ni en la razón social ni en la forma en que se desempeña una de las empresas que mayor cantidad de personas emplea en Misiones.

El Grupo empresarial que lidera “Pilo” Cáceres, cuenta con una decena de locales en Formosa (conocidos por el apellido de la familia), entre los supermercados y un mayorista. Y adquirió hace 17 años la firma Impulso en las provincias de Corrientes y Chaco (con 11 locales entre ambas).

Paralelamente al cambio de conducción, se conoció el retiro del histórico gerente general que California tenía desde hace muchos años: Javier Acuña (ver recuadro).

Desde el Centro de Empleados de Comercio de Posadas (CECP), el secretario Gremial Agustín Gómez dijo a PRIMERA?EDICIÓN que “en el sindicato no hubo una comunicación formal de la empresa. Sí tuvimos comentarios el viernes de algunos delegados, acerca de la visita que hizo Cáceres al Depósito, el local 3 donde está la industria de alimentos y el del Centro. Estamos esperando que, ante los cambios, podamos dialogar con el nuevo dueño”.

 

Empresa familiar

La historia de Juan Bautista Cáceres y sus hijos “Pilo” y “Nene” es muy similar a la de Roulet-Mutinelli. Juan Bautista abrió las puertas de un almacén de ramos generales en Formosa, en 1948.

Antes de llegar a Misiones, tras 70 años de vida empresaria, la familia Cáceres administraba unos 20 locales de atención al público con más de 1.800 trabajadores en tres provincias.

Hace un año atrás, “Pilo” Cáceres inauguró el noveno local de 1.600 m2 en Formosa, con una inversión de 50 millones de pesos. En una entrevista realizada en junio de este año por el periodista Martín Boer para el portal Economis.com.ar, Cáceres explicó la expansión en el NEA:

“Comenzamos con Supermercados Cáceres, en 2002 compramos la totalidad de Impulso de Corrientes, que eran 8 locales. Después en el 2009 compramos en Resistencia, en donde tenemos 3 locales de Impulso. Acá en Formosa son 9 supermercados y un mayorista. Entre Resistencia, Corrientes y Formosa son aproximadamente 1.500 personas. Después tenemos campos, producimos nuestra propia carne, pero no llegamos a autoabastecernos porque acá y en todo el NEA se come mucho asado. Así que compramos también carne afuera”.

Su llegada a ?Misiones se inició con el “43,66% de participación a la cual llegamos a través de un amigo empresario, don Santiago Roulet. A Santiago le preguntamos si podíamos participar porque una parte (de sus socios) querían vender y nos dijo: ‘con mucho gusto queremos que sean nuestros socios’. Creo que es porque saben que somos trabajadores y empezamos de muy abajo, como todos”, dijo. Hoy, controla el 79%.

 

Una vida en la empresa

El pasado viernes fue su último día de trabajo. Javier Acuña (72) decidió retirarse de California Supermercados tras 44 años en la firma que lo vio prácticamente crecer. De adolescente, comenzó realizando tareas administrativas por cuatro años, hasta su ingreso a la universidad. Una vez recibido, se desempeñó un tiempo en el sistema bancario. Pero su vida estaba signada con la familia Roulet.

Así, se reincorporó a California donde trabajó los últimos 40 años, hasta llegar a ser el gerente General de la empresa más importante del rubro supermercadista en la tierra colorada.

Como CEO de la empresa misionera, Acuña llegó a la mesa de conducción de la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación de Supermercados y Autoservicios (FASA), que reune a decenas de emprendimientos argentinos similares. Tenía mandato hasta el año que viene como Prosecretario de la mesa de conducción de la FASA.

En California, le tocó sostener la cadena ante la llegada de los hipermercados y mayoristas a Posadas, lo que significó un enorme desafío que superó exitosamente. A tal punto que la cadena amplió el número de locales y no se achicó ante la fuerte competencia nacional y extranjera.