La Municipalidad de El Soberbio, a través de Dirección del Agro y Producción que está a cargo de Carlos Rodriguez, en conjunto con el Ministerio del Agro y Producción de la Provincia, realizó una jornada de capacitación en agregado de valor en la producción y elaboración de hidromieles generadas en el municipio.

Participaron más 20 productores con gran entusiasmo y se han creado más de 5 especies de bebidas a base de nuestras mieles y dentro de un mes se estarán reuniendo nuevamente para una segunda etapa de esta producción.

La jornada estuvo a cargo del disertante y especialista internacional Marcelo Maciel Araujo, quien brindó los conocimientos sobre los elementos necesarios para elaborarlas, las diferentes fórmulas existentes, los controles de la elaboración y los análisis para determinar su calidad como método auxiliar de la degustación, etc.

Fue valioso el aporte del Ejecutivo municipal y a la Institución educativa EFA por abri las puertas de su Sala de Industria que facilitó para que se realizara con éxito está capacitación!