Presentaron el catálogo de tesoros locales de OVOP, titulado “El Soberbio es lo que somos”, inspirado en Japón...

09/06/2023
Presentaron el catálogo de tesoros locales de OVOP, titulado “El Soberbio es lo que somos”, inspirado en Japón...

Se realizó  la presentación oficial del Catálogo de Tesoros Locales de OVOP, titulado “El Soberbio es lo que somos”. Uno de los objetivos de esta iniciativa es promover el desarrollo local de El Soberbio a partir de la producción esenciera como actividad distintiva e identitaria de la zona, que es motivo de orgullo local, además fortalece su identidad y se conecta con la puesta en valor de otros tesoros locales.

El proyecto está basado en un enfoque de desarrollo local orginario de Japón, cuya consigna principal apunta a "la construcción de un sueño colectivo que permita a los distintos actores del territorio trabajar de manera conjunta".

La sigla OVOP proviene de la frase en inglés “One Village, One Product”, que significa “Un pueblo, un producto”.

DE LO MÁS VARIADO...

El catálogo cuenta con 31 páginas que desarrolla la historia de las esencias en el Soberbio, la producción esenciera tradicional, las familias productoras, los usos del aceite esencial de citronela y sus subproductos, además de un mapa de tesoros locales, entre otros factores importantes y relevantes de la zona.

Participaron y acompañaron en la presentación el vice-intendente Ricardo Leiva, los integrantes de HCD Claudia Bicocca, Daniel Gauna y Liliana Carvallo; el vice-gobernador electo Lucas Spinelli, Pablo Pais del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (titular de la Unidad Ejecutora Potenciar Trabajar)... Y también Takashi Aoki , jefe de la misión de expertos de JICA Argentina; Jorgelina Besold, coordinadora local OVOP y Francisco Pascual del INTA, además de colaboradores, emprendedores, productores y vecinos.

 

(*) Prensa de la Municipalidad

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