Belén Wagner, directora del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI), sostuvo que la canasta básica en Misiones superó los 70 mil pesos en septiembre, según su análisis.

 

Desde el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana se realizó un relevamiento de precios para conocer el costo de la canasta básica, por medio del cual se conoció que en el mes de septiembre la misma superó los 70 mil pesos.

Este fue el monto que necesitó una familia misionera de cuatro integrantes para no estar debajo de la línea de pobreza y lograr alimentarse de forma adecuada, mientras que la línea de la indigencia se encuentra en los 30 mil pesos. Wagner confirmó que en el transcurso del 2021 se registraron aumentos considerables en los precios de la canasta básica. 

“Los productos de almacén son los que constantemente están aumentando, por eso es la iniciativa del Gobierno que busca congelar los precios por algunos meses”, señaló. 

Sobre los datos obtenidos por el Instituto, Wagner explicó que todos los meses se releva el precio de los 27 productos que componen la canasta, al igual que el INDEC, con la diferencia de que se tomó la decisión de no considerar únicamente los precios en supermercados sino también en los comercios de barrios populares. 

“Creemos que los precios más reales, que se asemejan al consumo de los ciudadanos, están en los comercios de los barrios populares, porque el misionero resuelve su compra en el comercio más cercano”, sostuvo. 

En este sentido, señaló que la mayoría de las familias no cuentan con un ingreso fijo, sino que viven del trabajo informal que proporcionan las “changas”, y por esto se vive en el “día a día”. 

Otro motivo por el cual se decidió tener en cuenta los precios de los comercios populares se vincula con que este sector social recibe ayudas financieras de forma constante por el Gobierno de la Nación, siendo más vulnerable a la crisis y los cambios en la economía. 

“En todos los procesos estadísticos involucramos a la población para tener datos que realmente reflejen la situación por la que se atraviesa”, expresó. 

Por último, confirmó que los productos que más aumentaron son aquellos que componen la canasta básica, tales como el arroz, la polenta, los fideos, el aceite, la yerba y el azúcar. Estos son los que más se utilizan en la cocina diaria, y se vieron afectados por una suba que alcanza e incluso supera el 20% desde el mes de enero. 

 

Almaceneros de Posadas consideran que los «precios congelados» podrían generar desabastecimiento

Nelson Lukoski, de la Asociación de Almaceneros de Posadas, señaló que los precios congelados impuestos por el Gobierno de la Nación podrían producir un desabastecimiento de algunos productos.

Ante el nuevo Programa de Precios Congelados, impulsado por el Gobierno de la Nación con el objetivo de mantener el precio de determinados productos en los supermercados, Lukoski sostuvo que la suba de precios durante el mes de octubre podría haber sido el motivo para tomar dicha decisión.

Además, Lukoski señaló que la inflación se pronunció en el transcurso del año 2021, siendo notoria en los precios de la canasta básica, en productos tales como la yerba, el aceite, la leche, entre otros.

“Nunca funcionó el congelamiento de precios, pueden sostener los precios durante un periodo menor por el stock que pueda haber en circulación, pero hay productos que van al desabastecimiento como ha ocurrido en otras oportunidades”, indicó.

Entre los productos que pueden faltar durante los próximos meses se encuentra el aceite, comentó, y agregó que una situación que se puede llegar a dar es que se fije un límite para su compra.

Sin embargo, el comerciante afirmó que la población ya no se preocupa en gran medida por los aumentos, porque está “acostumbrada” a que los precios suban de forma progresiva de mes a mes, motivo por el cual en muchos hogares se opta por la compra mayorista, por pack, de los productos básicos.

“Ha cambiado tanto el sistema de ventas como el sistema de compras que se tiene mucho desconcierto”, dijo.

Asimismo, reveló que el pollo alcanzó una suba del 10%, mientras que la carne vacuna aumentó un 5%. En cuanto al cerdo, que estuvo en falta durante dos semanas, también sufrió un incremento del 10% en su valor. 

Por último, consideró que la venta de productos navideños, tales como panes dulces y sidras, se verá favorecida. “Estamos con buena perspectiva de venta si se mantienen los precios, la mayoría ya estamos comenzando a hacer las compras”, mencionó.